保健品通常是指：未经临床检验，却声称有利于健康，甚至可以防止疾病的药物。在美国，人们则将“免疫力草药”、营养品、维生素等称为一种医疗骗术。

中外媒体都曾曝光了一些徒有其名的保健品，连《人民日报》和《Health》这样影响力极大的刊物，都在报道保健品无用，其中的原因究竟是什么呢？今天，就带你揭开它们的真面目！

1.健康人不需要的蛋白粉

有些人对蛋白粉抱以不切实际的幻想，以为只要花大钱买对、吃对蛋白粉，就能直接变壮。那么，事实真的是这样吗？

蛋白粉就像奶粉和肉类一样，其中包含的蛋白质和鸡蛋中的蛋白质没有区别，只是含量丰富，最低可达50%以上。听起来很不错，但是这么多蛋白质，人类要如何吸收啊？！

健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。

因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白质的，也吸收不了过多的蛋白质！那么平时健身的人呢？其实也不一定。

2.鱼油基本无效

生活在澳洲的小伙伴一定有这样的感受吧，每逢回国一次，亲戚朋友们都来求一些保健品，其中最为火热的，当属鱼油！

在美国及澳洲应用最广泛的若干膳食补充剂中，鱼油位列第三，大多数人都相信鱼油中的ω-3脂肪酸会促进心血管健康，降低心梗发病率。

鱼油，顾名思义，是从鱼类的身上提炼出来的，那么，究竟是吃鱼油有效，还是吃鱼有效？

说真的，当然是吃鱼有效…

美国国立卫生研究院的报告称：绝大多数有关鱼油的临床试验都未发现任何证据，足以证明鱼油的确可以降低心肌梗死和中风的风险。

2005年至2012年，顶尖医学期刊上至少登载了二十多篇有关鱼油的严谨研究，然而这些研究几乎全军覆没，非但没有研究出鱼油的临床效果，反而证实了ω-3脂肪酸在人体内并不全能有效转化成效益。

威斯康星大学医院和诊所的预防心脏病学主任詹姆斯·斯坦(James Stein)博士，在对鱼油进行了实验研究和临床研究后，也依旧未能发现其功效。

3.酵素一进嘴就失活了

酵素近两年火的不行啊，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。不行动、没毅力就想减肥，怎么可能？

“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。

胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。酵素一旦进入胃中，结局也是惨遭分解，导致它丧失有效功能。

4.有过敏风险的蜂皇浆、蜂蜡

蜂皇浆、蜂蜡类无论在国内还是东亚，都非常受欢迎。其在日本的宣传常常更加侧重于天然无副作用的抗菌消炎作用。

然而若严谨考察，无论是蜂皇浆类还是蜂蜡类保健品，其经口摄入后的抗菌消炎有效性根本没有确切证据。哪怕以最大善意或者最宽松标准去看、这类功效即便存在，也是非常轻微！可以说在真正面对外来病原的时候根本没有卵用。

总而言之：抗生素千万不要乱吃，否则可能造成致命耐药菌的繁盛。但是视情况而定：抗生素有必要吃的时候必须吃，千万不要靠什么保健品、民间方子来硬扛，这样只是在拿自己的健康甚至生命开玩笑。

蜂皇浆和蜂蜡的问题还不仅仅是无效或者最多微效。它们还有潜在的风险：过敏。

有既往哮喘或湿疹等过敏性疾患的人群更容易发生过敏，极端严重的情况下可能诱发过敏性休克（Anaphylactic Shock），而这是有可能致命的。所以说这类东西哪怕完全不考虑功效只是当食物来吃，都不是所有人都适合的。

5.被捧上天的阿胶

阿胶，说白了就是“水煮驴皮”，能把驴皮卖到脱销，阿胶可以说是独一个了。民间的说法是，阿胶功效奇大，没事多吃一点，有病治病，没病补身。

追溯到历史上传说更是五花八门：曹植被东贬东阿时，骨瘦如柴、面无血色，正是因为吃了阿胶，而变得面色红润有光泽。

反正传来传去，阿胶就有了抑制肿瘤、调节癌细胞、提高免疫力，保护骨髓、扩张血管等等等神奇的功效。

可实际上，经过现代医学分析，阿胶中蛋白质占60%-85%，含7种人体必需的氨基酸。然鹅，阿胶所含的是一种劣质蛋白！甚至，多数国家的食品工业仅将其当做添加剂使用。

有人可能要问，那不是还有7种人体必需氨基酸吗？！

是的，但是一块钱一颗的鸡蛋中含有全部8种人体必需氨基酸。一块肥肉加上一个鸡蛋，成本不到两块钱，功效就和阿胶如出一辙了，你还会去买价格贵到飞起的阿胶吗？

6.蒙蔽华人的燕窝

燕窝原产于我国南部沿海以及东南亚的印尼、马来西亚等地，进入我们中国人的餐桌要追溯到明朝，那么，燕窝是如何制成的呢？

燕窝是由雨燕和金丝雀分泌出的唾液，再加上羽毛等其他物质铸成的巢穴。我们所食的，就是它们的巢穴。

干燕窝中含有约50%的蛋白质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质，另外，还含有唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子。传说有养阴润燥，益气补中，治虚损等效果。顾名思义是不是很厉害的样子？

然鹅……（此处有反转）

首先，金丝雀主要以昆虫为食，而且它呕出的是自己的唾液，并不是没有消化的食物。吃燕窝其实就是…吃口水！

接着，燕窝的蛋白质含量很高，高到什么程度呢？高到差一点就超过豆腐皮和猪皮了！

而且，燕窝中所包含的氨基酸，也不是人体必需氨基酸，所以研究称：“燕窝含有的是劣质蛋白，功能单一。从营养学价值上来说，燕窝只是一种低级食品，营养有限。”

说到唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子，就更是无稽之谈了。

唾液酸就是口水，可以运送细胞到全身各地。表皮生长因子，没有任何文献表明，它可以让表皮再生。集落刺激因子（CSF），这个确实有功效，不过人家只能靠注射产生效果，有人注射过燕窝吗？

所以，燕窝和虫草一样，只是“物以稀为贵”，不要再浪费钱了。