2019-04-28
谈起进补养生基本离不开这五个方面:吃、喝、拉、撒、睡。今天小芙课堂敲黑板啦,告诉你这么多年,其实自己一直被那些所谓的常识欺骗着。
1.红枣、红糖不「补血」
很多女性都有缺铁性贫血,喜欢泡红枣、红糖补一补,尤其是经期的时候。
然而,红枣、红糖虽然都带有“红”字,但含铁量并不高:红糖中 96.6% 的成分是糖,基本不含铁;红枣中铁含量大概是 0.02 mg / 克,也谈不上补铁。
真想补铁补血,记得多吃瘦红肉、血制品、动物肝脏。
2.骨头汤补不了钙
骨头本身含钙高,但是不溶于水啊。哪怕炖上一天,也很难进入汤里有研究测定,每 100 mL 骨头汤中钙含量只有 2~4 mg,甚至还不如一些饮用水的钙含量多。
注意了,骨头汤那浓浓的白色,不是丰富的钙质,而是满满的脂肪。
3.土豆和米饭一样是主食
米饭的淀粉含量是26%。土豆呢?达到了17%。
你要是炒了一盘酸辣土豆丝,再配上一碗米饭,emmmm....其实是吃了两碗饭。不过,话说回来,土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,饱腹感强热量低,比起精粮来说,是更好的主食选择。
4.食物只要发霉,就赶紧扔
食物一旦发霉,不要留着没发霉的地方接着吃。因为霉菌生长过程中还会产生毒素,扩散在食物里,即使加热也不能有效去除。
健康最重要,别犹豫,抓紧扔。
5.饭菜应该趁热放冰箱
大多数人觉得,热菜直接放冰箱,会增加冰箱负担,所以总是等凉了再放。
但放凉过程会给细菌提供大好的机会,尤其是夏天,细菌分分钟翻倍繁殖,可能还没等放进冰箱食物就已经坏了。
为冰箱好,还是为自己好?饭菜还是趁热密封好就放进冰箱吧。
6.反复烧开的水照样喝
我常说的“千滚水”,即自来水在反复烧开的过程中,确实会产生一些亚硝酸盐。
但是,别怕!就算反反复复烧开20次,亚硝酸盐仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准。
所以烧过几次的水,不用麻烦啦,放心喝吧!
7.果汁并不是健康饮品
我们都觉得果汁天然又健康,但其实不然。
果汁保留了水果中的糖分,含糖量通常高达20%,但维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素则损失严重。
与新鲜水果相比,果汁没有任何营养优势。
美国人就比较在意这些。
2017 年美国儿科学会在指南中明确指出:1 岁以下宝宝不能喝果汁。
8.上起床,喝淡盐水不排毒
早起喝盐水,百害无一利。
不仅不能排毒,反而会提高细胞液浓度,加重缺水,危害血压和肾脏。
中国居民摄入盐分本来普遍超标,就不要再喝盐水超上更超了。
特别是有高血压、心脏病及肾功能异常的人,谁喝你都别喝。
9.便便不是「多蹲一会」就能出来
排便时间越长,越容易出问题。上厕所的最佳时间是 3~5 分钟左右,实在没感觉,不要硬上。晃悠一会再来。
对了,切记别带手机。
10.排便次数不重要,规律就好
不要觉得自己一两天不排便,身体就出问题了。然后着急忙慌的吃药喝茶,「排宿便」「清肠毒」。
排便次数不重要,每周3~21次都是正常的。只要你一直有比较规律的便便习惯,就不会出什么问题。
11.尿多不是肾不好
如果你身边有尿多的同事,别再嘲笑他了。肾不好的反而常常是尿少。
每天的排尿量,会随着饮水量、出汗量等发生变化。天气炎热出汗多,尿量就会少,但如果你爱喝水,尿量自然就会增加。
单看尿量,真的不能反映肾有问题。
12.枕头不是「枕头」的
枕头其实是用来枕脖子的。
人的脖颈有一个略微前倾的弧度,需要枕头的支撑。否则睡觉时悬空,会严重影响睡眠质量,早晨起来还会脖颈酸痛、落枕。
13.午睡不是越久越好
有时候抓住机会美美地睡了两个钟头的午觉,结果更累了。午睡一旦超过 1 小时,醒来后可能要再花1个小时打起精神。而且午睡时间太长,还会严重影响晚上的睡眠质量。
非要睡午觉,20 分钟左右就可以了。
14. 打呼噜不是睡得香,可能是病
有时候,想掐死身边打呼噜的老公、同事、室友,可看他们睡得那么香,忍忍就算了。
错了。打呼噜不是睡得香,而是由多种原因造成的。过度疲劳、烟酒、肥胖、枕头不合适,都可能是元凶。
而特别强烈的、不规律的打鼾,极可能患有睡眠呼吸障碍,不仅会让人白天容易犯困,精力下降,严重时还有猝死风险,千万要记得检查治疗。
FOCUS电子月刊,每月为HR以及合作伙伴分享最新人力资源行业资讯、政策热点等信息,内容涵盖企业资讯、HR知识库、行业聚焦、职场风云、员工活动等。
邮箱地址*
点击订阅 FOCUS电子月刊